Press
VODNJANSKI GASTRO OBIČAJI U EKOMUZEJU Nema boljeg kruha od onoga iz krušne peći STARE VIŠE OD 200 GODINA
- Kreirano: 08 Veljača 2021
Domaćica kreće mijesiti tijesto za domaći kruh. Odjevena je u bijelu kotulu i bijelu košulju, a preko ramena ima šareni facol, kakav su Istrijanke nosile na ramenima ili na kosi. Na škanjiću u kutu sjedi harmonikaš crvenih obraza i čeka svoj znak da krene svirati, dok fornaio (pekar) priprema peć i s dugom lopatom pomiče fraške.